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Blog Storie e Tradizioni Popolari

Racconti dal Paese dei Mulini

Racconti di Olzai, il paese dei Mulini

Un bellissimo racconto di Don Meloni Satta che ci porta alla antica tradizione della lavorazione del grano ad Olzai, il paese dei Mulini la semina,viene fatto alla volatae con una seconda aratura si coprono i semi la sarchiatura, sa zappadura, è curata da pochi,...

Sas Prioressas

"Le feste della Vergine erano religiose e civili. Si provvedeva alle medesime con apposito Comitato di donne, designate due anni prima di entrare in funzioni, nel giorno della Pasqua di Resurre­zione. Le chiamate alla. Presidenza erano due — sas priori: ~ — una, da...

I compiti delle antiche compagnie Barraccellari

Barracellato e sue feste Una delle istituzioni piu benefiche dell' isola era quella del Barracellato, che dava le maggiori garanzie contro il furto e la moria del bestiame. Entrava in funzioni ai primi d' agosto, eleggendo,nel 8110 88110, il proprio Capo, col titolo...

Olzai paese dai mille sapori

Pensavo al pane e fesa che ho preso l'altro giorno ad Olzai. Eccezionale! Buono! di un sapore diverso, antico, con una grana grossa e colore ambrato. Un Pane fatto di grano Senatore Cappelli coltivato senza nessun additivo chimico, cresciuto su terreni ammendati solo...

Olzai terra di pecorino

La Barbagia è da sempre terra di Pastori. Una tradizione antichissima che si tramanda da padre in figlio da tempo immemorabile! La qualità dei pascoli unita a sapienze regalano formaggi di valore assoluto! Non crediate però che questi prodotti siano tutti uguali! I...

Educazione Ambientale: Dal Chicco al Pane

Olzai e il vecchio mulino, Su Mulinu Vetzu, sono i protagonisti delle giornate di educazione ambientale riservata alle scuole. I piccoli visitatori, dopo una breve ma affascinante escursione guidata nel bosco, raggiungono l'affascinante Su Mulinu Vetzu. Il colpo...

La tradizione della coltivazione del grano

la semina, su semeneriu, viene fatto alla volata, e con una seconda aratura si coprono i semi la sarchiatura, sa zappadura, è curata da pochi, nonostante si sappia che il zappato da sempre un raccolto migliore e più abbondante. i contadini che non possiedono, per...

L’allevamento del baco da seta

Tenendo fede alla innata operosità e capacità contadina, Olzai era famoso in tutta la Sardegna per l’allevamento del baco da seta, che fornivano al paese un introito non indifferente. Erano tantissime le famiglie che lo allevavano nelle campagne. I bozzoli si...

Alle origine della Lingua Sarda

Alla ricerca delle origini nascoste delle lingue (Europa-Asia): intervista allo studioso ribelle sulle sue sconvolgenti scoperte. La storia dell’Europa e del vicino Oriente si può guardare da altri punti di vista. Tutto quello che non ti hanno detto sulle origini del...