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Blog Storie e Tradizioni Popolari

Racconti dal Paese dei Mulini

Olzai paese dai mille sapori

Pensavo al pane e fesa che ho preso l'altro giorno ad Olzai. Eccezionale! Buono! di un sapore diverso, antico, con una grana grossa e colore ambrato. Un Pane fatto di grano Senatore Cappelli coltivato senza nessun additivo chimico, cresciuto su terreni ammendati solo...

Olzai terra di pecorino

La Barbagia è da sempre terra di Pastori. Una tradizione antichissima che si tramanda da padre in figlio da tempo immemorabile! La qualità dei pascoli unita a sapienze regalano formaggi di valore assoluto! Non crediate però che questi prodotti siano tutti uguali! I...

Educazione Ambientale: Dal Chicco al Pane

Olzai e il vecchio mulino, Su Mulinu Vetzu, sono i protagonisti delle giornate di educazione ambientale riservata alle scuole. I piccoli visitatori, dopo una breve ma affascinante escursione guidata nel bosco, raggiungono l'affascinante Su Mulinu Vetzu. Il colpo...

La tradizione della coltivazione del grano

la semina, su semeneriu, viene fatto alla volata, e con una seconda aratura si coprono i semi la sarchiatura, sa zappadura, è curata da pochi, nonostante si sappia che il zappato da sempre un raccolto migliore e più abbondante. i contadini che non possiedono, per...

L’allevamento del baco da seta

Tenendo fede alla innata operosità e capacità contadina, Olzai era famoso in tutta la Sardegna per l’allevamento del baco da seta, che fornivano al paese un introito non indifferente. Erano tantissime le famiglie che lo allevavano nelle campagne. I bozzoli si...

Alle origine della Lingua Sarda

Alla ricerca delle origini nascoste delle lingue (Europa-Asia): intervista allo studioso ribelle sulle sue sconvolgenti scoperte. La storia dell’Europa e del vicino Oriente si può guardare da altri punti di vista. Tutto quello che non ti hanno detto sulle origini del...

Gli epiteti del Dio della Natura

Salvatore Dedòla, glottologo e attento studioso della Sardegna e della sua lingua propone questo bellissimo intervento Cammello Dio. Verme Dio. Coccodrillo Dio. Cavallo Dio. Bue Dio. Pecora Dio. Muflone Dio. Coniglio Dio. Ratto Dio. Legno Dio. Pietra Dio. Acqua Dio....

Sardegna Tempio delle Acque

Vai qui per il reportage! a cura del Progetto Artistico Sa Sartiglia Alcuni momenti della proiezione di “Sardegna Tempio delle Acque” a Olzai e del successivo dibattito, con gli autori del documentario, il linguista Salvatore Dedola, la sindaca di Olzai Ester Satta e...

Olzai Paese dell’Arte

Un viaggio dentro la Casa Museo Carmelo Floris, mirabilmente raccontato dal Progetto Artistico Sa Sartiglia di Cinzia Carrus e Nicola Marongiu Qui invece troverete gli orari di visita e la descrizione delle Opere e del Museo...